Posted by admin on Апр 30, 2010 in
САЛАТИ 270 ккал.,30 хв., 2 порції. Продукти: 200 г. креветок 200 г. мяса мідій 100 г. фізаліса 2 столові ложки рослинного масла 1 столова ложка сухого білого вина 0,5 чайної ложки цукру 2-3 гілочки селери сіль Креветки відварити B підсоленій воді, остудити, очистити. Мясо мідій відварити B підсоленій воді, остудити. Фізаліс вимити, розрізати кожну ягоду навпіл. Зелень селери вимити. Для готування соусу змішати рослинне масло, вино, цукор. Морепродукты змішати з фізалісом, викласти B салатник, полити приготовленим соусом. Прикрасити салат листиками селери. У домашніх умовах можна приготувати блюда із всіх видів морепродуктов і риби, за винятком отрутної фугу. Японські кухарі роками вчаться готовити блюда із цієї риби, але проте щорічно гинуть десятки людей, що зважилися покуштувати цей делікатес.
Метки: вино, зелень, креветки, лист, ложка, масло, мясо, сіль, Соус, уха, цукор
Posted by admin on Янв 16, 2010 in
ДЕСЕРТИ 116 ккал. , 30 хв., 3 порції.
Продукти:
3 груші 2 ківі
1 невелике яблуко 200 мл. вершків
2 столові ложки цукру
2 столові ложки тертого шоколаду
1 столова ложка лимонного соку
1 пакетик ванільного цукру
Read подробнее...
Метки: Вершки, кипіння, лимон, ложка, лук, цукор
Posted by admin on Янв 14, 2010 in
ЗАКУСКИ 157 ккал. , 45 хв., 4 порції.
Продукти:
150 г. рису
1 чайна ложка цукру
50 мл. оцету для суси
150 г. консервованих крабів
2 столові ложки чорної ікри
1 столова ложка японського майонезу 1 чайна ложка лимонного соку
Read подробнее...
Метки: Краби, лимон, ложка, майонез, Рулет, сіль, Соус, цукор, шар
Posted by admin on Янв 12, 2010 in
ЗАКУСКИ 181 ккал. , 40 хв., 4 порції.
Продукти:
200 г. мяса морського гребінця
200 г. рису
50 мл. оцету для суси
0,5 столової ложки цукру
50 г. консервованої морської капусти
маринований імбир
Read подробнее...
Метки: мясо, сіль, Соус, цукор
Posted by admin on Янв 11, 2010 in
ДЕСЕРТИ 138 ккал. , 45 хв., 2 порції.
Продукти:
4 груші
200 мл. десертного вина
2 яєчних білки
1 пакетик ванільного цукру
2 столові ложки цукрової пудри 1 столова ложка вершкового масла 0,5 чайної ложки меленої кориці
Read подробнее...
Метки: білки, вино, кипіння, лист, ложка, масло, цукор
Posted by admin on Янв 4, 2010 in
ЗАКУСКИ 151 ккал. , 45 хв., 4 порції.
Продукти:
300 г. оселедця
200 г. рису
50 мл. оцету для суси
0,5 столової ложки цукру
2-3 листики мяти
листи морських водоростей
маринований імбир
Read подробнее...
Метки: лист, перец, пласт, сіль, Соус, цукор
Posted by admin on Янв 1, 2010 in
ЗАКУСКИ 164 ккал. , 40 хв., 3 порції.
Продукти:
300 г. мяса мідій
100 г. рису
25 мл. оцету для суси
1 чайна ложка цукру
1 корінь селери
листи морських водоростей
маринований імбир
Read подробнее...
Метки: Горіх, лист, ложка, мускат, перец, сіль, Соус, цукор
Posted by admin on Янв 1, 2010 in
ЗАКУСКИ 192 ккал. , 40 хв., 4 порції.
Продукти:
300 г. філе лосося
200 г. рису
50 мл. оцету для суси
0,5 столової ложки цукру
листи морських водоростей
маринований імбир
паста васабі
Read подробнее...
Метки: Горіх, лист, мускат, перец, сіль, Соус, цукор
Posted by admin on Дек 28, 2009 in
ДЕСЕРТИ 201 ккал. , 40 хв., 3 порції.
Продукти:
2 яблука
2 груші
200 мл. води
100 г. цукру
50 г. темного шоколаду
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
Яблука й груші вимити, видалити серцевину, нарізати скибочками. Апельсинову цедру нарізати тонкими смужками. Цукор змішати з водою, довести до кипіння, варити 3- 5 хв., потім додати шматочки шоколаду й підігрівати, помішуючи, до повного його розчинення. У сироп покласти яблука, груші й апельсинову цедру, довести до кипіння, зняти з вогню й залишити на 15-20 хв. Розкласти скибочки фруктів по піалах, полити шоколадним сиропом і прикрасити лимонною цедрою.
Метки: апельсин, кипіння, лимон, лук, сир, скибочки, цедра, цукор
Posted by admin on Дек 21, 2009 in
ДЕСЕРТИ 180 ккал. , 30 хв., 2 порції.
Продукти:
200 г. полуниці
3 яйця
1,5 їдальні ложки вершкового масла
1,5 їдальні ложки цукрової пудри
1 столова ложка пшеничного борошна
1 столова ложка десертного вина
Read подробнее...
Метки: білки, борошно, вино, Жовтки, лимон, лист, ложка, масло, цукор, яйця