Posted by admin on Янв 27, 2010 in
САЛАТИ 237 ккал.,35 хв., 4 порції. Продукти: 500 г. філе морської риби 2 огірки 2 помідори 1 яблуко 1 невелика цибулина 50 мол рослинного масла 30 мол соєвого соусу 20 мол лимонного соку 2-3 гілочки петрушки сіль Філе промити, відварити B підсоленій воді, остудити, не виймаючи з бульйону, нарізати невеликими шматочками. Огірки, помідори, яблуко й петрушку вимити. Огірки й помідори нарізати тонкими скибочками. Яблуко очистити, видалити серцевину, нарізати соломкою. Цибуля очистити, вимити, нашаткувати. Змішати рибу, овочі і яблуко, перекласти B салатник. Для готування соусу змішати рослинне масло, соєвий соус і лимонний сік. Полити салат соусом, прикрасити гілочками петрушки.
Метки: OBOЧI, лимон, лук, масло, помідор, сіль, Соус, цибуля
Posted by admin on Янв 19, 2010 in
ЗАКУСКИ 215 ккал. , 25 хв., 2 порції.
Продукти:
400 г. рису
200 г. отварных очищених креветок
50 г. консервованої морської капусти
50 г. гострої маринованої моркви
50 г. маринованого перлового лука
Read подробнее...
Метки: креветки, ложка, лук, насіння, перец, сіль
Posted by admin on Янв 18, 2010 in
ЗАКУСКИ 203 ккал. , 25 хв., 2 порції.
Продукти:
200 г. горбуші
100 г. маринованої моркви
100 г. маринованої морської капусти
стебло лука-порею
помідора
1 столова ложка лимонного соку
1 столова ложка соєвого соусу
Read подробнее...
Метки: Закуска, зелень, лимон, лист, ложка, лук, помідор, Соус
Posted by admin on Янв 16, 2010 in
ДЕСЕРТИ 116 ккал. , 30 хв., 3 порції.
Продукти:
3 груші 2 ківі
1 невелике яблуко 200 мл. вершків
2 столові ложки цукру
2 столові ложки тертого шоколаду
1 столова ложка лимонного соку
1 пакетик ванільного цукру
Read подробнее...
Метки: Вершки, кипіння, лимон, ложка, лук, цукор
Posted by admin on Янв 15, 2010 in
ДЕСЕРТИ 220 ккал. , 35 хв., 4 порції.
Продукти:
2 великих апельсини
2 яблука
100 г. бісквітного печива
1 яйце
1 столова ложка апельсинового лікеру
1 столова ложка цукрової пудри
Печиво потовкти B ступці. Яблука вимити, видалити серцевину, дрібно нарізати. Апельсини вимити, розрізати навпіл, вийняти мякоть і измельчить неї. Змішати з яблуками й печивом, додати апельсиновий лікер, перемішати й наповнити приготовленою сумішшю кошичка з апельсинів. Білок відокремити від жовтка, збити B міцну піну. Жовток розтерти із цукровою пудрою, зєднати зі збитим білком, перемішати. Отриману суміш викласти на апельсинові кошички й поставити їх у попередньо розігріту духовку на 3 хв. Подати десерт до стола B теплому виді.
Read подробнее...
Метки: апельсин, ложка, лук, фарш
Posted by admin on Дек 30, 2009 in
ЗАКУСКИ 328 ккал. , 45 хв., 4 порції.
Продукти:
500 г. листкового тесту 350 г. філе сьомги 1 цибулина 1 яєчний жовток
столова ложка рослинного масла
чайні ложки соєвого соусу
0,25 чайної ложки меленого імбиру
Read подробнее...
Метки: лист, ложка, лук, перец, Соус, тісто, шар
Posted by admin on Дек 29, 2009 in
ДЕСЕРТИ 213 ккал. , 40 хв., 2 порції.
Продукти:
2 яблука
200 г. полуниці
100 мл. яблучного соку
2 яйця
1 столова ложка вершкового масла
1 столова ложка цукру
1 чайна ложка здрібненого мигдалю
Read подробнее...
Метки: білки, борошно, Горіх, лимон, лист, ложка, лук, масло, цедра, яйця
Posted by admin on Дек 28, 2009 in
ДЕСЕРТИ 201 ккал. , 40 хв., 3 порції.
Продукти:
2 яблука
2 груші
200 мл. води
100 г. цукру
50 г. темного шоколаду
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
Яблука й груші вимити, видалити серцевину, нарізати скибочками. Апельсинову цедру нарізати тонкими смужками. Цукор змішати з водою, довести до кипіння, варити 3- 5 хв., потім додати шматочки шоколаду й підігрівати, помішуючи, до повного його розчинення. У сироп покласти яблука, груші й апельсинову цедру, довести до кипіння, зняти з вогню й залишити на 15-20 хв. Розкласти скибочки фруктів по піалах, полити шоколадним сиропом і прикрасити лимонною цедрою.
Метки: апельсин, кипіння, лимон, лук, сир, скибочки, цедра, цукор
Posted by admin on Дек 22, 2009 in
ЗАКУСКИ 277 ккал. , 45 хв., 4 порції.
Продукти:
500 г. корюшки
1 невеликий дайкон
0,5 пучка зеленого лука
3 столові ложки соєвого соусу
3 столові ложки рослинного масла
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
Read подробнее...
Метки: жир, Закуска, лук, риба, сіль, Соус
Posted by admin on Дек 15, 2009 in
ЗАКУСКИ 107 ккал. , 20 хв., 2 порції.
Продукти:
4 аркуші рисового паперу 0,5 пучка зеленого лука 0,5 пучка шпинату 0,5 пучка зелені петрушки
столова ложка вершкового масла
столові ложки рослинного масла соєвий соус
Read подробнее...
Метки: ложка, лук, Рулет, сіль, Соус, шар