Салат з помідорів з пекінською капустою
112 ккал.,20 хв., 2 порції. Продукти: 2 помідори 300 г. пекінської капусти 20 г. маринованого імбиру 1 цибулина 2 столові ложки рослинного масла 1 столова ложка лимонного соку 2-3 гілочки петрушки мелена паприка сіль Капусту вимити, крупно нарізати. Помідори вимити, нарізати часточками. Цибуля очистити, вимити, нарізати кільцями. Маринований імбир натерти на тертці. Зелень петрушки вимити. Змішати капусту, помідори, цибулю й імбир, посолити, викласти B салатник. Полити заправленням, приготовленої з рослинного масла й лимонного соку. Посипати салат меленою паприкою, прикрасити гілочками петрушки. Мирин — солодке рисове вино, використовуване B японській кулінарії для готування соусів і маринадів. Його можна замінити десертним виноградним вином.