Салат з кальмарів і лука-шалота
213 ккал.,30 хв., 2 порції. Продукти: 200 г. отварных кальмарів 100 г. лука-шалота 1 пучок кресс-салата 1 помідор 1 столова ложка рослинного масла 1 столова ложка лимонного соку 1 чайна ложка соєвого соусу перець сіль Лук-шалот очистити, вимити, розрізати кожну цибулину на 4 частині, обсмажити B маслі до золотавого цвіту, посолити, поперчити. Кальмари нарізати соломкою. Помідор вимити, нарізати кружечками. Кресс-салат вимити, нарізати. Змішати кальмари із цибулею й кресс-салатом, розкласти по тарілках, збризкати сумішшю лимонного соку й соєвого соусу. Прикрасити салат кружечками помідорів. Морський окунь — один із самих улюблених японцями видів риби. Блюда з нього готовлять і для повсякденного, і для святкового стола, а найбільш смачним уважається окунь, виловлений під час цвітіння сакуры.