Салат із креветок з куркою й ананасами
361 ккал.,30 хв., 4 порції. Продукти: 200 г. отварных очищених креветок 200 г. отварного мяса курки 100 г. консервованих ананасів 100 мол вершків 1 зубчик часнику 1 мандарин листи зеленого салату перець сіль Мандарин вимити, нарізати тонкими кружечками разом зі шкіркою. Куряче мясо нарізати соломкою, ананаси — невеликими шматочками. Листи салату вимити, обсушити, викласти на блюдо. Часник очистити, вимити, измельчить за допомогою чеснокодавилки. Для готування соусу змішати вершки із часником, сіллю й перцем. Змішати куряче мясо із креветками й ананасами, викласти на листи салату, полити приготовленим соусом. Прикрасити салат кружечками мандарина. У японській кулінарії можна зустріти такі оригінальні блюда, як салат з кореня лопуха, бутонів і листів хризантеми, листів папороті й інших незвичайних продуктів.