Салат із цибулі, морської капусти й грибів
273 ккал.,30 хв., 2 порції. Продукти: 1 велика цибулина 2 пластинки нори 50 г. пластівців бонито 50 г. сушених деревних грибів 2 столові ложки саку 2 столові ложки соєвого соусу 1 столова ложка десертного вина 1 чайна ложка рисового оцту 0,5 пучка зелені петрушки Гриби промити, залити 100 мол кипяченої води, залишити на 20 хв., потім воду злити, гриби дрібно нарізати. Нори нарізати, покласти разом із грибами B каструлю, залити водою, у якій замочувалися гриби. Додати пластівці бонито, саку й оцет, гасити на маленькому вогні під кришкою 5 хв., потім додати сое-вый соус і вино, готовити до розмякшення нори, остудити. Цибуля очистити, вимити, нарізати півкільцями, обдати окропом, остудити. Зелень петрушки вимити, дрібно нарізати. Змішати цибуля, петрушку й тушковані водорості, викласти B салатник.