Ассорти з малосольної риби
Posted by admin on Ноя 24, 2009 in ЗАКУСКИ |
224 ккал. , 20 хв., 4 порції.
Продукти:
100 г. філе малосольного оселедця
100 г. філе малосольної горбуші
100 г. філе малосольної сьомги
1 помідор
1 невеликий апельсин
1 стебло селери
1 чайна ложка сакє
Філе оселедця, горбуші й сьомги нарізати невеликими скибочками. Помідор вимити нарізати кружечками. Стебло селери вимити, нарізати. Апельсин вимити, розрізати навпіл, одну половинку нарізати кружечками, із другої вичавити сік. Скибочки риби, кружечки помідора й апельсина, селера красиво розкласти по тарілках, полити закуску апельсиновим соком, змішаним із сакє.