Posted by admin on мая 13, 2010 in
САЛАТИ 197 ккал.,25 хв., 2 порції. Продукти: 250 г. замороженого морського коктейлю 2 помідори 1 апельсин 100 г. консервованої морської капусти 1 столова ложка лимонного соку перець сіль Морський коктейль розморозити, відварити морепродукты B невеликій кількості підсоленої води, остудити. Помідори вимити, нарізати полукружия-ми. Апельсин вимити, зрізати по спіралі цедру й згорнути її у вигляді квітки. Мякоть апельсина нарізати півкругами. Морепродукты змішати з морською капустою, поперчити, додати лимонний сік, перемішати, викласти на блюдо. Оформити салат півкругами помідорів і апельсина, прикрасити квіткою з апельсинової цедри. Морепродукты B салатах добре сполучаються зі свіжими овочами й деякими фруктами, насамперед цитрусовими. Ніжний смак морепродуктов найкраще підкреслює маслинове масло холодного отжима й лимонний сік, але пpu бажанні для заправлення салатів можна використати й майонез.
Метки: апельсин, лимон, ложка, лук, майонез, масло, перец, помідор, сіль
Posted by admin on мая 8, 2010 in
САЛАТИ 259 ккал.,35 хв., 2 порції. Продукти: 350 г. філе королівського морського окуня 150 г. очищених креветок пучок салату лолло россо столові ложки рослинного масла 1 столова ложка світлого соєвого соусу 1 чайна ложка рисового оцту мелена паприка перець сіль Салат вимити, обсушити, крупно нарізати. Філе окуня промити, нарізати невеликими шматочками, збризкати рисовим оцтом і жарити на рослинному маслі 5 хв. Додати креветки, посолити, поперчити, посипати паприкою й жарити ще 3-4 хв. Злегка остудити, змішати із салатом, заправити соєвим соусом, перемішати й розкласти по тарілках.
Метки: креветки, ложка, перец, сіль, Соус
Posted by admin on мая 6, 2010 in
САЛАТИ 236 ккал.,30 хв., 4 порції. Продукти: 200 г. отварного філе минтая 150 г. отварных кальмарів 2 яблука
1 цибулина
2 столові ложки рослинного масла 2 столові ложки лимонного соку
1 чайна ложка цукру 1 чайна ложка соєвого соусу 2-3 гілочки селери перець Філе минтая й кальмари нарізати невеликими шматочками. Цибуля очистити, вимити, нарізати півкільцями. Яблука вимити, видалити серцевину, нарізати соломкою. Зелень селери вимити. Приготувати соус і рослинне масло, соєвого соусу, лимонного соку, цукру й перцю. Змішати морепродукты з яблуками й цибулею, викласти B салатник, полити приготовленим соусом. Прикрасити салат гілочками селери.
Метки: зелень, лимон, ложка, лук, масло, перец, Соус, цибуля
Posted by admin on мая 2, 2010 in
САЛАТИ 304 ккал.,30 хв., 2 порції. Продукти: 200 г. отварных кальмарів 100 г. отварного рису 100 г. отварной рисової локшини 100 г. пекінської капусти 100 г. корейської моркви 2 столові ложки рослинного масла 1 чайна ложка рисового оцту мелений червоний перець сіль Пекінську капусту вимити, нарізати смужками, викласти на плоску тарілку. Кальмари нарізати смужками, змішати з рисом, локшиною й морквою, викласти на капусту. Приготувати соус із рослинного масла, оцту, солі й перцю, полити їм салат.
Метки: ложка, перец, сіль, Соус