Салат з помідорів із цукром і сметаною

214 ккал.,20 хв., 2 порції. Продукти: 4 помідори 70 г. сметани пучок зеленого салату 2-3 гілочки кропу чайні ложки цукру Листи салату вимити, обсушити, викласти на блюдо. Зелень кропу вимити. Помідори вимити, нарізати тонкими кружечками, викласти на листи салату. Полити помідори сметаною й посипати цукром. Прикрасити салат гілочками кропу.

Сасими з лосося

211 ккал. , 30 хв., 2 порції. Продукти: 200 г. філе лосося 1 дайкон 1 помідор 2-3 гілочки селери соєвий соус васабі Підготовлене філе лосося нарізати тонкими довгими скибочками, згорнути кожний у вигляді трояндочки, викласти на лід. Дайкон вимити, очистити, нарізати тонкими кружечками. Помідор вимити, нарізати часточками. Зелень селери вимити. Лосось, дайкон і помідор красиво…

Листкові пиріжки із сьомгою

328 ккал. , 45 хв., 4 порції. Продукти: 500 г. листкового тесту 350 г. філе сьомги 1 цибулина 1 яєчний жовток столова ложка рослинного масла чайні ложки соєвого соусу 0,25 чайної ложки меленого імбиру перець Філе сьомги промити, нарізати невеликими шматочками. Лук очистити, вимити, дрібно нарізати. Сьомгу й лук жарити на сковороді B рослинному маслі…

Салат з морепродуктов з вершками

263 ккал.,30 хв., 2 порції. Продукти: 200 г. креветок 200 г. кальмарів 100 мол вершків 1 пучок зеленого салату 0,5 пучка зелені петрушки мелена кориця сіль Креветки й підготовлені кальмари відварити B підсоленій воді, остудити. Креветки очистити, кальмари нарізати невеликими шматочками. Листи салату вимити, обсушити, крупно нарізати. Зелень петрушки вимити, дрібно нарізати. Змішати морепродукты із…

Десерт із яблук і полуниці

213 ккал. , 40 хв., 2 порції. Продукти: 2 яблука 200 г. полуниці 100 мл. яблучного соку 2 яйця 1 столова ложка вершкового масла 1 столова ложка цукру 1 чайна ложка здрібненого мигдалю 1 чайна ложка пшеничного борошна 1 чайна ложка рослинного масла цедра 1 лимона Яблука вимити, очистити, видалити серцевину, дрібно нарізати. Полуницю вимити,…

Фрукти в шоколадному сиропі

201 ккал. , 40 хв., 3 порції. Продукти: 2 яблука 2 груші 200 мл. води 100 г. цукру 50 г. темного шоколаду цедра 1 лимона цедра 1 апельсина Яблука й груші вимити, видалити серцевину, нарізати скибочками. Апельсинову цедру нарізати тонкими смужками. Цукор змішати з водою, довести до кипіння, варити 3- 5 хв., потім додати шматочки…

Гострий салат з кальмарів

247 ккал.,30 хв., 4 порції. Продукти: 500 г. кальмарів 1 стручок болгарського перцю 1 зубчик часнику 2 столові ложки рослинного масла 1 столова ложка лимонного соку 1 столова ложка винного оцту листи зеленого салату мелений червоний перець мелений імбир сіль Кальмари очистити, промити, нарізати кільцями, збризкати оцтом. Болгарський перець вимити, видалити плодоніжку й насіння, нарізати…

Закуска з корюшки

277 ккал. , 45 хв., 4 порції. Продукти: 500 г. корюшки 1 невеликий дайкон 0,5 пучка зеленого лука 3 столові ложки соєвого соусу 3 столові ложки рослинного масла 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю сіль Корюшку промити, обсушити серветкою, залити сое-вым соусом і поставити на 30 хв., у холодильник. Дайкон очистити, вимити, натерти на дрібній тертці,…

Десерт зі сливи із пряностями

79 ккал. , 25 хв., 4 порції. Продукти: 500 г. слив 2 столові ложки цукру 1 столова ложка вершкового масла мелена кориця мелена гвоздика мускатний горіх цедра 1 апельсина Зливи вимити, розрізати кожну навпіл, видалити кісточки. Викласти половинки злив у форму для запікання, посипати цукром, змішаним із пряностями, полити розтопленим вершковим маслом і поставити B…

Сасими з лосося, тунця й палтуса

214 ккал. , 30 хв., 3 порції. Продукти: 100 г. філе лосося 100 г. філе тунця 100 г. філе палтуса 1 огірок 1 дайкон 0,5 лимона 2-3 гілочки селери васабі соєвий соус Дайкон вимити, очистити, нарізати тонкими скибочками. Огірок вимити, нарізати соломкою. Лимон вимити, нарізати часточками. Зелень селери вимити. Підготовлене філе лосося, тунця й палтуса…