Роллы з морським гребінцем, авокадо й полуницею

185 ккал. , 45 хв., 4 порції. Продукти: 250 г. рису 50 мл. оцету для суси чайна ложка цукру 0,25 очищеного авокадо 100 г. мяса морського гребінця 50 г. полуниці аркуша нори салатний огірок столові ложки японського майонезу 1 чайна ложка лимонного соку маринований імбир васабі соєвий соус сіль Рис промити, залити 400 мл. води,…

Закуска з помідорів і хурми

125 ккал. , 20 хв., 1 порції. Продукти: 3 помідори 1 хурма 100 г. тофу 1 столова ложка насінь кунжуту 1 чайна ложка світлого соєвого соусу Помідори вимити, обдати окропом, зняти шкірочку й нарізати скибочками. Хурму вимити, розрізати навпіл, видалити насіння й нарізати скибочками. Тофу нарізати брусочками. На тарілку викласти скибочки помідорів і хурми, брусочки…

Салат з рисової локшини з огірками й зеленню

217 ккал.,30 хв., 2 порції. Продукти: 150 г. рисової локшини 2 огірки 0,5 пучка зеленого салату 0,5 пучка зелені кинзы 1 столова ложка соєвого соусу 1 столова ложка маслинового масла 1 чайна ложка рисового оцту Локшину відварити, відкинути на сито, остудити. Огірки вимити, нарізати соломкою. Листи салату й зелень кинзы вимити, дрібно нарізати. Змішати локшину…

Салат з локшини соба й помідорів

243 ккал.,30 хв., 2 порції. Продукти: 150 г. локшини соба 3 помідори 1 пучок зеленої цибулі 0,5 пучка зелені петрушки 1 столова ложка соєвого соусу 1 столова ложка рослинного масла 1 чайна ложка тертого маринованого імбиру 1 чайна ложка насінь кунжуту сіль Локшину відварити B підсоленій воді, відкинути на сито, остудити. Помідори вимити, нарізати скибочками….

Закуска з мойви з огірками й баклажанами

253 ккал. , 30 хв., 2 порції. Продукти: 200 г. копченої мойви 200 г. маринованих баклажанов 2 огірки 1 столова ложка лимонного соку 1 чайна ложка соєвого соусу зелень петрушки сіль Огірки вимити, нарізати фігурними скибочками, посолити, залишити на 15 хв., після чого злити сік, що утворився. Зелень петрушки вимити. Мариновані баклажани нарізати невеликими шматочками….

Солодкий омлет з рисом і цукатами

366 ккал. , 20 хв., 1 порції. Продукти: 100 г. отварного рису 50 г. цукатів 1 яйце 1 столова ложка десертного вина 1 столова ложка цукрової пудри 1 чайні ложки рослинного масла 1 чайна ложка цукру Рис змішати із цукровою пудрою й вином, розкласти по формочкам, обполісканим холодною водою, поставити на 20 хв., у холодильник….

Закуска з авокадо із креветками

138 ккал. , 35 хв., 2 порції. Продукти: 1 авокадо 150 г. креветок 150 г. китайської капусти 1 цибулина 1 столова ложка лимонного соку мелена паприка сіль Авокадо вимити, розрізати навпіл, видалити кісточку, акуратно вирізати мякоть і нарізати її кубиками. Креветки відварити B підсоленій воді, остудити, очистити. Капусту вимити, кілька листів відкласти для прикраси, інші…

Роллы із сьомгою й ікрою

208 ккал. , 48 хв., 4 порції. Продукти: 250 г. рису 50 мл. оцету для суси 1 чайна ложка цукру 200 г. малосольного філе сьомги 0,5 очищеного авокадо 3 столові ложки червоної ікри чайна ложка лимонного соку аркуша нори васабі соєвий соус сіль Рис промити, залити 400 мл. води, варити на середньому вогні під кришкою,…

Закуска з лосося з паростками сої

278 ккал. , 35 хв., 2 порції. Продукти: 200 г. філе лосося 70 г. маринованих паростків сої 1 цибулина 1 столова ложка соєвого соусу 1 чайна ложка оцету 1 чайна ложка насінь кунжуту 0,5 чайної ложки цукру листи зеленого салату сіль Філе лосося промити, відварити B підсоленій воді, остудити, нарізати кубиками. Лук очистити, вимити, нарізати…

Салат з овочів із грибами й морською капустою

245 ккал.,25 хв., 2 порції. Продукти: 2 огірки 150 г. маринованих опеньків 100 г. консервованої морської капусти 1-2 зубчика часники листи пекінської капусти 1 столова ложка соєвого соусу 1 столова ложка кунжутного масла Листи пекінської капусти вимити, обсушити, викласти на блюдо. Часник очистити, вимити, измельчить. Огірки вимити, нарізати брусочками, змішати з маринованими опеньками й морською…